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Kitamachi Hiroba

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更新日:2008.01.11 Web管理:齊藤

「第20回 ねりま漬物物産展」

ねりま区報1月11日号によりますと
ねりま漬物物産展では、米ぬかにじっくりと漬け込んだ昔ながらの練馬大根のたくあん漬けのほか、
各種漬物を紹介・即売します。心を込めて作られた練馬区の伝統を、ぜひご賞味ください。

とき:  2008年1月16日(水)〜22日(火)まで
じかん:午前10時〜午後9時 (20日(日)は午後8時まで)
ところ: 西武百貨店 池袋本店地下1階特設会場

◆練馬大根のたくあん漬け

昔と同じように塩と米ぬかで漬け込んだ「ねりま本干したくあん」を即売します。
使用している大根は、練馬大根の保存のために、区が区内の農家に委託して栽培したものです。

◆たる詰め漬物

べったら漬け・奈良漬けなど、区漬物業者が自慢の漬物を即売します。

◆ビデオ上映

開催期間中、「よみがえれ練馬大根」のビデオを随時上映します。

メガネの太陽堂 齊藤です

☆お問合せ 

練馬区漬物親睦会
電話:3990-1261 区役所内産業計画係

これぞ練馬大根

練馬大根沢庵漬込み図 大森輝秋 筆

その模様